新米 ゆきん子舞 10kg 新潟産 令和5年産 | 新潟のお米専門店 みのりや

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新米 ゆきん子舞 10kg 新潟産 令和5年産

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4,680税込

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    あと払い(ペイディ)ご利用可能
  • 商品コード
    yukinko10k
  • 名称
    精米
  • 産地
    新潟県
  • 品種
    ゆきん子舞
  • 産年
    令和5年産 新米
  • 使用割合
    単一原料米(10割)
  • 精米日
    米袋表示面に記載
  • 内容量
    10kg (5kg2袋)
  • 製造元
    株式会社細山商店

  • 特記事項
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  • 獲得ポイント
    46 ポイント獲得できます
  • 決済方法
新潟の低価格帯米として知られる品種「ゆきん子舞」。雪のように美しく透明感のある米をイメージ表し名付けられたそうです。県内の総作付けのわずか3%という希少な早生品種で、あまり聞き馴染みはないですがその用途は幅広く、高温年でも品質が安定し多収性があるため作る側にとっても人気のある品種です。さまざまな品種があるなか、手頃な価格でも提供できる単一米として「ゆきん子舞」の需要はますます高まっています。

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  • お値段のわりに、とても美味しいと感じました。コスパ最高です。今まで知られた銘柄をえらんでましたが、問題なく美味しいお米だと思います。

    suju35 様
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「ゆきん子舞」の粒はやや大きく、炊きあがりは粘りすぎずあっさりとしています。適度な硬さと歯ごたえ、ほのかな甘みで料理を引き立ててくれるため、飲食店などでも好んで使用されています。また、油との相性が良いので炒飯に良く会い、パラパラとしたおいしい炒飯が作れると好評いただいております。しっかりした食感は、丼ものやカレーなど洋食とも合い便利なお米です。

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